Der Entwurf der legendären Juicy Salif Zitronenpresse entstand Ende der 1980er Jahre während eines Urlaubs von Philippe Starck auf Capri. Vermutlich liess er sich beim Auspressen einer Zitrone über einem Teller Calamari von der Form eines Tintenfisches inspirieren. Spontan skizzierte Starck seine Idee auf das Papiertischset der Pizzeria – diese Vision wurde 1990 in Zusammenarbeit mit Alessi verwirklicht. Obwohl der Juicy Salif oft als Kunstwerk betrachtet wird, ist seine Funktionalität nicht zu unterschätzen. Er eignet sich perfekt zum Pressen von Zitrusfrüchten und vereint gekonnt Form und Funktion. Mittlerweile ist er ein ikonisches Designobjekt. Anlässlich des 10-jährigen Jubiläums präsentierte Alessi im Jahr 2000 eine besondere Sonderedition: den Juicy Salif Gold, mit einer luxuriösen Goldbeschichtung in limitierter Auflage von 9999 Exemplaren. Der angebotene Juicy Salif Gold trägt die Nummer 008548 und befindet sich in einem sehr guten Zustand.